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Délice du Cap

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Afin de faciliter votre arrivée ou de vous permettre de découvrir une fois sur place notre gastronomie locale, notre partenaire, voisin et ami Pierre Yves vous propose des mises en bouche créole, ainsi que des gourmandises antillaises qui vous seront livrées directement à la villa ....

Riche de recettes traditionnelles au doux parfum des tropiques,
Pierre Yves vous concocte des mets aux saveurs subtiles accompagnés d'un concentré de soleil et d'exotisme !!

Mise en Bouche Créole

* Accras Morus ou Crevettes :
       
4 € les 5

* Piments Doux Farcis  aux Crevettes Pannées :         4 € les 5

* Boudins Créole / Salade :
       
7 € les 5

* Boulettes Féroces (avocat, morue, manioc) :
     
 6 € les 10

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* Jambon de Nwél : 
       
7 € / 2 Personnes

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* Poisson à la Tahitienne :
       
7 € / 2 personnes

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photos non contractuelles

Gourmandises Locales

* Ecrevisses sauce curry coco 
   Riz ou Légumes Pays :
       15 € / personne

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* Migan de Fruit à Pain
   Poisson Grillé

       14 € / personne

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* Fricassé de Porc au Coco
   Christophine en Gratin

       14 € / personne

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* Colombo de Poulet
Riz ou Légumes Pays
       12 € / personne

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* Dombré de Crevettes
       15 € / personne

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* Cubes de Poisson Frit
       14 € / personne

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photos non contractuelles

Douceurs Martiniquaise

* Salade de Fruits Pays
       
4 €

 

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* Jus de Fruit Pays (selon saison)
     
 7 € / litre

 

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photos non contractuelles

 
Pour passer commande :

Soit par Franck : 07 62 26 75 75

Soit directement à
Pierre Yves : 06 96 70 19 94


 

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